Hordós (Dobálós) Kovászos Uborka Hidegen (Télire)
Ez a technika azért különleges, mert nem igényel hosszú ideig tartó napsütést, és a végeredmény…
Hordós (Dobálós) Kovászos Uborka Hidegen (Télire)
Ez a technika azért különleges, mert nem igényel hosszú ideig tartó napsütést, és a végeredmény roppanós marad. A lényeg a sózás arányában és a fűszerezésben rejlik.
Pihe-puha Bögrés Meggyes Kevert Sütemény
Ez a sütemény azért kedvelt, mert mérőeszközként egyetlen bögrét használva minimális mosogatással és előkészülettel készíthetünk belőle szaftos, könnyed desszertet.
Ropogós uborkás káposztasaláta: A tökéletes, frissítő köret a hétvégi ebédek mellé
A vasárnapi rántott hús elmaradhatatlan kísérője Van, ami egyszerűen szent és sérthetetlen a családi asztalnál: ilyen a vasárnapi rántott hús vagy a szaftos sült oldalas is. De legyen bármilyen tökéletes a hús és a krumplipüré, az élmény sosem teljes egy igazán jó, savanykás, ropogós saláta nélkül. Nálunk generációk óta ez az uborkás káposztasaláta a nyári…
Tradicionális Pünkösdi Menü – Tavaszi ízek az asztalon
Pünkösdkor a természet már ontja magából a friss alapanyagokat. Használjuk ki a rövid spárgaszezont és az első hazai epreket!
A klasszikus húsleves nagy dilemmája: Zöldségek, amikkel könnyen elronthatjuk az ízét
A vasárnapi húsleves a magyar konyha egyik legfontosabb alapköve, ám elkészítése igazi művészet. Bár hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy minél többféle zöldséget teszünk a fazékba, annál gazdagabb lesz a végeredmény, a szakácsok és a gasztronómiai szakértők óva intenek ettől. Bizonyos zöldségek ugyanis a hosszú főzési idő alatt teljesen elnyomhatják a hús természetes zamatát, kellemetlen utóízt…
A spárga titkai: Így válaszd ki, tisztítsd és készítsd el a tavasz királynőjét!
A spárgaszezon rövid, de annál intenzívebb. Magyarországon április végétől június közepéig élvezhetjük ezt a rendkívül egészséges, alacsony kalóriatartalmú zöldséget. Sokan azonban tartanak tőle, mert nem tudják, hogyan kell megfelelően előkészíteni. A Receptbázis most segít, hogy magabiztosan mozogj a spárgák világában!
15 PERCES CSODA! ⏱️ Sütés nélküli pudingos-epres krémes, ami azonnal a kedvenced lesz!
Váratlan vendégek jelentkeztek be, vagy csak valami elképesztően fenséges, hűsítő édességre vágysz, de eszed ágában sincs órákat tölteni a forró sütő mellett? Megérkezett a nyár abszolút megmentő receptje! Mindössze 15 perc aktív munkával olyan elképesztően gazdag, réteges, gyümölcsös és krémes műremeket tehetsz az asztalra, hogy senki nem fogja elhinni, hogy nem egy neves cukrászdából rendelted….
